Šādas šokolādes pagatavošana prasīs ne vairāk par 15 minūtēm jūsu laika. Par šo recepti man pastāstīja mana draudzene, viņas ģimenē visiem patīk našķoties ar saldumiem.
Kad pagatavoju šo šokolādi, mani bērni atzinīgi novērtēja šo lielisku desertu. Taču galvenais, ka es varu būt pilnībā pārliecināta par tā izejvielu kvalitāti. Tāpēc mēs vairs praktiski nepērkam veikala saldumus.
Šokolāde ir deserts, ko iecienījuši gan bērni, gan vīrieši, gan sievietes. Tas ir veselīgs un uzlabo garastāvokli.
Recepte, ko piedāvāju jums, ir radīta no vienkāršām un visiem pieejamām sastāvdaļām.
Iepazīstieties ar šo vienkāršu šokolādes pagatavošanas instrukciju un noteikti ieprieciniet savus tuviniekus.
Sastāvdaļas:
- 270 g sausā piena pulvera;
- 180 g cukura;
- 120 g sviesta;
- 100 ml dzeramā ūdens;
- 50 g kakao pulvera;
- lazdu rieksti (var izmantot arī valriekstus vai rozīnes).
Pagatavošana
- Kopā sajauc sauso pienu un kakao pulveri, iegūstot viendabīgu konsistenci.
- Ūdeni uzvāra un pievieno cukuru, lai veidojas sīrups. Iegūto sīrupu karsē 6 minūtes kopš vārīšanas sākuma. Jūs redzēsiet, ka jūsu sīrups sāk biezēt. Tagad ir pienācis laiks sviestam, ko iemaisa sīrupā, līdz tas pilnībā izkūst.
Lasi vēl: Ja jums patīk nosnausties dienas laikā, jums noteikti jāizlasa šis raksts
- Sviesta sīrupu sajauc ar piena un kakao maisījumu. Pēc garšas var pievienot lazdu riekstus (valriekstus, rozīnes). Riekstiem jābūt pietiekami salki sadrupinātiem. Samaisa līdz viendabīgai konsistencei.
- Iegūto sagatavi ielej iepriekš sagatavotā formā un izlīdzina. Mājas šokolāde uz pāris stundām ievieto vēsā vietā.
Labu apetīti!
Avots: